Existem alguns fatores que podem agravar o risco de desenvolvimento de alergias alimentares na infância:

• Herança genética de doenças atópicas na família, ou seja, pais, mães e avós que já tenham asma, dermatite atópica, rinite alérgica e outras doenças relacionadas.

• Crianças que já apresentam comorbidades alérgicas, como asma e dermatite atópica (DA);

• Tabagismo passivo, ou seja, gestantes e bebês que estejam expostos ao cigarro;

• Ingestão de álcool pela mãe na gestação.

É possível prevenir as alergias alimentares na infância? Cuidados a tomar

Embora não seja possível evitar completamente as alergias alimentares, é possível reduzir os riscos tomando alguns cuidados.

1.Aleitamento materno exclusivo até os 6 meses

É comprovado que a amamentação exclusiva até os 6 meses do bebê é um fator de proteção contra alergias em geral. 

Em relação à alimentação da mãe, inicialmente, a recomendação é que não haja nenhuma restrição, já que são poucos os alimentos que passam pelo leite materno e podem causar alergias no bebê. 

Portanto, não é preciso que a mãe exclua alimentos da sua dieta (exceto em casos comprovados de APLV). É importante, porém, que essa gestante ou nutriz se alimente bem, com uma dieta balanceada, que fará bem a ela e ao bebê.

2. Janela imunológica: Cuidados na Introdução Alimentar

Durante a introdução alimentar, é importante começar a oferta de alimentos alergênicos na chamada “janela imunológica”, já a partir dos 6 meses de vida e sinais de prontidão. Não é mais recomendado retardar a introdução de alimentos potencialmente alergênicos ao bebê, já que isso se mostrou inefetivo para proteção contra alergias.

É nessa fase que os riscos de reações são menores e a possibilidade de prevenção de alergias, maior. 

Esses alimentos devem ser oferecidos de forma gradual, um por vez. Assim, os pais e cuidadores podem observar se há alguma reação alérgica, como urticária na pele, alterações respiratórias ou sintomas gastrointestinais. Também é importante manter uma oferta rotineira dos alimentos, de acordo com os hábitos alimentares da família.

Na dúvida, sempre consulte o seu pediatra ou um nutricionista materno infantil.

3.Cuidados no uso de fórmulas 

Caso haja um contexto de risco para a criança atópica (presença de comorbidades, por exemplo), pode ser interessante conversar com o pediatra para avaliação de qual fórmula oferecer, se essa for a indicação para o aleitamento.

Bebês com APLV podem necessitar de fórmulas extensamente hidrolisadas ou até mesmo à base de aminoácidos.

4. Reatividade cruzada

A reatividade cruzada é quando alimentos de um mesmo grupo podem causar reações alérgicas na criança. Por isso, a orientação é eliminar esses alimentos, quando detectamos que a criança é alérgica a algum outro relacionado.

Para exemplificar, caso haja reatividade a castanha de caju, recomenda-se cortar as demais, como castanha-do-Pará, amêndoas e outras nuts. O mesmo fazemos com peixes e crustáceos.

Além disso, quando falamos sobre alergia alimentar em bebês, todo cuidado é pouco. Diversos produtos podem conter alimentos alergênicos em sua composição ou até traços, como leite, ovos, soja e trigo. Por isso, esteja sempre atento aos rótulos das embalagens. Nutricionistas podem ajudar bastante nessa leitura e compreensão dos ingredientes descritos nos produtos.

Leia também: Dieta vegetariana para crianças, o que dizem os pediatras?

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O acompanhamento de crianças com alergias alimentares deve ser feito de perto, com profissionais especializados. No Eludicar Centro Materno-Infantil, em São Paulo, a avaliação dos pacientes e o manejo é feito de forma personalizada e humanizada.

Para realizar o diagnóstico da alergia alimentar em bebês, é preciso fazer o teste de provocação oral, além de exames específicos, que devem ser solicitados pelo pediatra ou alergologista pediátrico. 

O tratamento deve ser orientado caso a caso e avaliado de maneira próxima, seja em caso de reações alérgicas emergenciais ou crônicas. Por entender a delicadeza da situação, nossos pediatras estão capacitados para oferecer o melhor suporte e orientação para pais e cuidadores.

Conclusão

A alergia alimentar em bebês pode representar um desafio para os pais, mas com o conhecimento adequado e o suporte de profissionais especializados, é possível gerenciar essa condição de forma eficaz. 

Convidamos você a agendar uma consulta no Eludicar, com nossos pediatras especializados em cuidados humanizados. Estamos aqui para ajudá-lo a garantir a saúde e o bem-estar do seu bebê, oferecendo orientações personalizadas e suporte contínuo.

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